Das Elsass gehört den Regionen mit den meisten Burgen aus dem Mittelalter. Es thronten einmal über 500 Burgen mit ihrer stolzen Silhouette über der elsässischen Ebene. Viele davon sind heute nur noch Ruinen, ein Besuch lohnt sich trotzdem. Ihr Anblick entführt den Besucher in die geheimnisvolle Welt des Mittelalters.
Fast alle Burgen der Vogesen wurden als Höhenburgen errichtet und dienten hauptsächlich zur Verteidigung. Der große Prunksaal, Mittelpunkt jeder Burg, vermittelt mit prachtvoller Dekoration, Fenstern mit Sitzbänken, ausgestattet mit prächtigen Kaminen und Öfen einen Hauch von Komfort. Wandbehänge und Teppiche, kunstvolles Mobiliar ergänzen das Bild.
Zahlreiche Burgen im Elsass besaßen eine Kapelle, damit gab es auch innerhalb der Burg eine religiöse Stätte.